市場監(jiān)管部門通報(bào)了新一輪食品安全監(jiān)督抽檢結(jié)果，知名生鮮電商平臺“每日優(yōu)鮮”因銷售不合格食品再度上榜。據(jù)悉，這已是該平臺今年以來第三次因食用農(nóng)產(chǎn)品抽檢不合格被公開通報(bào)，引發(fā)消費(fèi)者對生鮮電商食品安全的廣泛關(guān)注與擔(dān)憂。

通報(bào)顯示，本次抽檢涉及每日優(yōu)鮮平臺銷售的多批次食用農(nóng)產(chǎn)品，其中部分批次被檢出農(nóng)藥殘留超標(biāo)、獸藥殘留不符合國家標(biāo)準(zhǔn)等問題。這些不合格產(chǎn)品已按要求下架、召回，相關(guān)屬地市場監(jiān)管部門已依法啟動核查處置程序。盡管平臺方回應(yīng)稱已加強(qiáng)供應(yīng)鏈審核與品控管理，但接二連三的“黑榜”記錄，無疑對其“品質(zhì)生鮮”的品牌形象造成了沖擊。

事實(shí)上，這并非生鮮電商行業(yè)首次遭遇食品安全風(fēng)波。隨著線上買菜模式普及，行業(yè)在快速擴(kuò)張的也暴露出供應(yīng)鏈管理粗放、源頭品控不嚴(yán)、倉儲物流環(huán)節(jié)存在風(fēng)險(xiǎn)等諸多隱患。尤其是食用農(nóng)產(chǎn)品具有鮮活易腐、標(biāo)準(zhǔn)化程度低的特點(diǎn)，從田間地頭到消費(fèi)者手中，任何一個(gè)環(huán)節(jié)的疏漏都可能導(dǎo)致安全隱患。每日優(yōu)鮮作為行業(yè)頭部企業(yè)之一，其頻繁“上榜”更折射出整個(gè)行業(yè)在高速發(fā)展過程中，食品安全內(nèi)控體系仍存在短板。

食品安全無小事，尤其是直接關(guān)乎消費(fèi)者健康的食用農(nóng)產(chǎn)品。不能僅將“安全”停留在宣傳口號上，而必須將其嵌入從采購、檢測、倉儲到配送的全鏈條管理中。這需要企業(yè)加大技術(shù)投入，例如利用區(qū)塊鏈溯源、快速檢測設(shè)備等手段強(qiáng)化品控；同時(shí)也要完善供應(yīng)商準(zhǔn)入與淘汰機(jī)制，從源頭降低風(fēng)險(xiǎn)。監(jiān)管部門也需持續(xù)加大抽檢力度與頻次，對屢次違規(guī)的企業(yè)采取更嚴(yán)厲的處罰措施，倒逼平臺落實(shí)主體責(zé)任。

對消費(fèi)者而言，在享受生鮮電商便捷服務(wù)的也應(yīng)提高自我保護(hù)意識。購買時(shí)可關(guān)注產(chǎn)品溯源信息，保留消費(fèi)憑證，遇到問題及時(shí)投訴維權(quán)。只有企業(yè)、監(jiān)管與消費(fèi)者三方協(xié)同發(fā)力，才能筑牢食品安全防線，讓“菜籃子”線上化之路走得更穩(wěn)、更安心。

每日優(yōu)鮮的第三次“上榜”，是一次深刻的行業(yè)警醒。生鮮電商的競爭，終究要回歸到品質(zhì)與安全的賽道。誰能真正守住食品安全底線，誰才能在市場中贏得長久的信任與發(fā)展。